本专业培养具有良好职业道德，掌握特色中草药种植基础、能进行中药材种植、管理、收储及初加工的技能型人才。
就业前景：
随着我国国民经济的快速发展,有关国计民生的各项事业都得到了发展与完善,农业作为我国国民经济发展的基础,现阶段正处于粗放型向集约型方向转变的关键时期,因此,在这关键时期正需求大量的专业型、技术型果蔬花卉种植、养护、管理人才。而中职院校作为我国专业技能型人才培养的重要基地,已经为果蔬花卉市场输送了大量的专业型人才,有效的推动了我国农业经济的发展。
就业方向：
本专业毕业生可从事蔬菜园艺工、菌类园艺工、花卉园艺工、果茶桑园艺工、农产品经纪人、蔬菜加工工、果类产品加工工、植物保护技术人员、园艺技术人员、插花员、育苗工、绿化工
就业岗位
本专业毕业生可从事各大中型中药材种植、加工、销售企业和基地开展良种选育、药材生产、病虫害防治、药材识别、收储、加工、管理岗位。
语文、数学、政治、计算机应用基础、体育、礼仪、心理、音乐、美术
专业课程：
植物生产与环境、农作物生产技术、蔬菜生产技术、林果生产技术、植物保护技术、土壤肥料、农业经营与管理
